Ingredientes(6 Personas)
3 plátanos maduros cortados en rebanadas finas
250 g de guayaba en barra o bocadillo
200 g de queso blanco picado en trocitos
Aceite para freír
Palillos de madera
Preparación
Pelar y cortar las rebanadas finas de plátano. Freírlas en aceite bien caliente, sin dejarlas quemar. Escurrirlas en papel absorbente. Cortar la guayaba en tiritas y el queso en cuadritos. Colocar un trozo de guayaba en cada rebanada de plátano y enrollar. Sirve como pasapalo en un almuerzo criollo, en un buffet de desayuno o para las loncheras de los niños, sin el palillo.
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